星星的味道

美食admin 2023-07-16 收藏 0 评论 0

星星的味道

黎 荔


遥远的夜空上,一闪一闪挂着星星。白花花的星星,就像撒满夜幕的盐粒。天上的星星眨呀眨,要是能吃一口星星就好啦!你说星星什么味道?

去年儿童节,我在麦当劳见过一个叫“快乐星球”的儿童套餐,产品有快乐星球双子堡、星球启航虾虾堡、星星薯饼、银河系泡泡饮等等,整体色调以蓝紫色为主,当时带孩子来麦当劳过六一儿童节的父母们,排着长队在购买这个“星星的味道”套餐,据说餐厅会随机限量送出麦当劳与中国探月跨界合作的儿童卡通宇航员头盔。当时我环顾四周,满餐厅一桌桌摆着蓝紫缤纷的餐品,一大群叽叽喳喳喧闹着过节的孩子们,沉浸在宇宙星河的浪漫中在品尝着星星。我虽然不知道“星星的味道”是什么样的?但也能猜得出来,就是换了包装的麦当劳的味道啊!

星星到底是什么味道?双炫冰琪淋的味道吗?蓝莓加芝士,海盐椰子风味,还是巧克力加抹茶口味?我猜麦当劳“来自星星的味道”之所以蓝紫色调为主,因为星星总是喜欢发出蓝莹莹的光,梦幻的蓝紫色能把人一秒带入幽深的星空银河。此外还要加上黑巧克力,因为星星一不小心就被黑洞吸走了,或是被巨大的磁场给掠去了,所以要加上一抹深邃的黑色。至于抹茶的绿色,那是因为有时星星也能发出绿绿的光,所以星星的味道应该也可以用香草来调制。是的,麦当劳的星星,紫薯味、蓝莓味、抹茶味、香草味、巧克力味,再撒上一把微咸的海盐。

如果说麦当劳调出来的“星星的味道”,出于商业上考虑,还是酸酸甜甜较为可口的话,到了孩子们那里,他们的想象力天马行空,无比欢脱,谁说星星的味道一定美味可口呢?


今天我参加2023长安童诗论坛暨“长嘉杯”第五届全国少儿诗歌大赛颁奖典礼,在一份叫“唐小诗”的儿童诗报上,我看到了这首名叫 《星星的味道》的童诗,小作者名叫王倪,年龄只有8岁。小家伙把星星的味道写得可有意思了!

《星星的味道》王倪

我把星星烤一烤

放在嘴巴里

嚼一嚼

看看是什么味道

也许有点咸

有点腥

就像海星的味道

也许我的嘴巴里会有亮光

因为

那是天上的星星啊

这首诗真是太可爱了!儿时我们都很馋,什么都想尝一尝。在万物皆可烤的想法下,抬头看看夜空,一定打过星星的主意。如果天上的星星能吃,嚼起来应该是什么样子?甜的?咸的?辣的?还是苦的?小诗人从天上的星星想到海中的星星。海星是海洋中奇特又秀美绝妙的生物,它们有各种各样的颜色,外形像动画中的星星,最常见的海星有五条手臂,是标准的五角星。它们通过微小的管状脚移动,失去手臂后可以再生,并且可以吞下比自己还大的食物。在深不可测的大海中,就像在深不可测的夜空中一样,也有着无数的悄悄移动的星星。

话说在海边,海星真的是能吃的,可以清蒸海星,海星韭菜炒鸡蛋,海星蒸蛋,也可以海星猪骨煲汤。海星本身就有咸味,所以炒制时就不需要再加盐调味了,以免太咸没法吃。我吃过烤海星,海星放在烤盘内,刷上一层食用油,装进烤箱,上下火200度,烤15-20分钟,最后撒上烧烤料,再烤3-5分钟就可以了。吃的时候,要从中间位置把海星掰开,分成一瓣一瓣的,取一个瓣再从中间掰开,就可以看到像鱼籽一样的海星肉了。海星的皮很厚而且上面的刺也很扎手,黄褐色的海星肉,初入口很腥,黑暗料理没错了,一般人不敢尝试呢!不过,个人觉得,配上白米醋味道就好多了。但是海星大寒,像螃蟹一样不能多吃,不然可能拉肚子。


写下《星星的味道》这首童诗的小作者,应该是吃过烤海星的吧?要不怎么知道海星的味道有点咸、也有点腥呢?如果说这首诗的前面有写实的部分,到了结尾就相当奇思妙想了,“也许我的嘴巴里会有亮光/ 因为 /那是天上的星星啊”,读着这稚气的、奇妙的诗句,仿佛面对着一个充满好奇、纯洁善良的灵魂。孩子们写诗的思路,大多是从眼前的生活景象出发,但不是遵循寻常的思维路线,而是突然转换方向,迸发诗意。吃星星的味道,吃出了咸,吃出了腥,最后嘴巴里含着亮光,一个稚气、天真孩子的形象就浮现在你面前了。基于生命本真、而又在虚幻的时空中展开的诗句,把那种喜欢探险、好奇的孩子心境合盘托出,建立了一个瑰丽奇妙、闪耀着儿童审美理想的小小世界。这种随心所欲的想象,打破常规的写法,连成年诗人都不能不佩服。

当大人太没有意思了,我也想当小孩,开一家宇宙餐厅。这里有神秘的黑洞、幻化的星云、掠过的慧星,还有无数的流星和太空尘埃,这里散发着各种各样奇奇怪怪的味道:烤焦的肉排味,甜甜的金属味,辛辣的火药味,火药爆炸之后的硝烟气息,臭鸡蛋味道,酒精味,煤炭、汽油发动机的味道,微苦的杏仁味,散发着超浓消毒味的洗手间气息,覆盆子或者朗姆酒的味道,还有腥的、咸的、铁锈般的、带着微甜气息的鲜血味,还有比地球浓烈得多的星河玫瑰香味……这种种气味遍布整个宇宙,永远漂浮在太空之中。

你会来这家宇宙餐厅吗?尝尝宇宙烧烤摊的烤星星味道,咬一口银河系周围的软糯星云,尝起来就像棉花糖,再饮下一杯深蓝气泡、梦幻紫色晶球的特调宇宙饮品,入口冒着丝丝寒气,是火星碰撞后、黑洞沉寂后的冷冽气息。你尝过星星的味道吗?你不想推门进入这家宇宙餐厅吗?



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